衣索比亞-月光酒孃-淺焙-紅酒日曬(RWN)

咖啡豆名稱: 衣索比亞 月光酒孃 紅酒日曬
烘焙日期 2024/02/24
烘焙度 淺焙
處理法 紅酒日曬(RWN)
產區: 衣索比亞
莊園/合作社/處理廠/小農/商業豆 月光酒孃
資料記錄日期 2024/02/29
磨豆機 Varia VS3 鍍鈦刀
研磨粗細/萃取 一般手沖
粉量(g) 18.5
乾香 櫻桃、水蜜桃、香檳葡萄
草莓、果乾花香、紅酒
口感 酒石酸
黑醋栗
甜桃、紅酒花香、芒果

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